どんぐり

小さな秋見~つけた~♫

夫サンがクヌギのドングリを拾ってきました。
クヌギは樹液が多く、カブトムシやクワガタが沢山集まる樹です。
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見慣れた樫のドングリとは、大きさも形もずいぶん違う・・

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殻が もじゃもじゃしてます。
実の直径 2㎝、殻まで入れると3㎝程。ずんぐり大きい!
子どもの頃、ドングリで やじろべぇや独楽を作って遊んだねぇ・・110.png


彼岸花も赤白咲きそろいました。
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彼岸に入って、本格的な秋。
空気も食べ物も美味しい季節です!!109.png






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# by apn639stkm | 2017-09-21 08:09 | 自然

いただきもの

台風一過
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我が家は、横殴りの雨で天井浸水! ひぇ~~149.png
まあ、そのうち乾くであろう・・102.png


夫サンと息子は、
工事のために切り倒された桜やくぬぎの木をいただきに行きました。

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冬の薪ストーブ用。
タダでゲット!

当人に代わり 厚く御礼申し上げまする。113.png


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 乾燥レモングラスをいただいてました。
イネ科の植物なので、乾燥すると藁みたいです。

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レモングラスは、以前、我が家でも植えたことがあります。
ススキのような葉がシュウ~~と伸びて、大きくなりました。
でも、使い方がわからなくて・・103.png
結局、抜いてしまったのです。

紅茶と一緒に煮出すとおいしいと教えてくれましたので、

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先に、2分ほどレモングラスを煮て、紅茶の葉を入れました。
それでいいのかどうか?・・わかりませんが、
最後まで、良い香りです。110.png
飲んだ後、体が汗ばむくらい温かくなりまして、

うむ・・
なんだか、体に良さそうです!

お茶の楽しみが広がりました~~111.png







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# by apn639stkm | 2017-09-18 23:16 | 日記

食パン

夫サンの知り合いの方の個展を見に松山へ行きました。
その建物の前で、偶然見つけたんです。

ー 高級「生」食パン専門店”乃が美” ー
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店の前で、しばらく考えましたね・・ふ~ん 食パンだけ??118.png

もちろん買いましたよ。
2斤 800円+税
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生のまま、ちぎってお召し上がりください・・とありますが、
夫サンがサンドイッチが食べたいと言うので、薄く切ります。

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パン切り包丁に、ふわっとした弾力が伝わります。

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ゆで卵が半熟にならなくて、アチャー145.png
最近バジルソースを混ぜたマヨネーズにはまってます。
亜麻仁豚のボンレスハムと野菜を挟んだ・・
崩れそうじゃ・・シャッターを切るまで頑張れ!
お味はいかがか・・一口がぶり・・


確かに、確かに・・違います!!
食パンの甘みとうま味が、広がる。157.png

明日は、無花果のジャムをのせて食べよう!111.png


伊予鉄高島屋から近い。
広島・松江・山口などにも、お店があるようです。










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# by apn639stkm | 2017-09-16 20:17 | 日記

ひまわり

む~かし昔、”ひまわり”というイタリア映画がありました。

第二次世界大戦が終わっても、出征したまま帰らない夫を、
妻のソフィアローレンが必死で捜すお話。

ロシアまで出かけてやっと見つけた夫は、
村の娘と結婚して子供までいたの!・・ああ・・なんてこと・・161.png
テーマ音楽もせつなかったねぇ・・

一面に広がるひまわり畑の中を、
ソフィアローレンが、背丈ほどもあるひまわりの花をかきわけながら進む場面は
印象的だったわよ。



近くのひまわり畑(西条市・JA周ちゃん)で ひまわりが見頃でした。

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おお~~ 綺麗です~~!つぎつぎ人がやって来ます。113.png
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背丈ほどの高さがあります。
でも、ソフィアローレンのようにかき分けて進むことは出来ませんぞ!132.png

映画の中の 大きく逞しいヒマワリとも種類が違うみたい・
むしゃむしゃ食べたいと思うくらい、
花びらも葉も、みずみずしく優しい色でした。110.png


側で露草発見。

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平和ってありがたいね!!!




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# by apn639stkm | 2017-09-14 17:04 |

無花果ジャム


無花果を沢山いただきました。

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ここんとこ、ウインドウズ10に悪戦苦闘、疲れ果ててます。145.png
気分転換に、ジャムを作りましょ。


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半分は皮をつけたままザクザク切って、
無花果    600g
グラニュー糖 120g
甘さ控えめね。102.png


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かんせ~い! いい色ですよ。


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大好きなクリームチーズものせて、いただきま~~す!111.png


アンタ あの娘の何んなのさ! ♫
港のヨーコ・ヨコハマ・ヨコスカ
♪ ズンチャカ ズンチャカ


いい気分ね  110.png
・・いや、やっぱり 変かしら??







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# by apn639stkm | 2017-09-11 16:26 | 料理