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バーベキュー






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一昨夜は息子方でおよばれ。173.png
庭でバーベキューだって!ルンルン~


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今日の食材は、北海道産の牛肉・鮎・千葉県産のあさり・畑の野菜・・等々

こんなデカイあさり、初めて見ました。149.png
調べてみると、ホンビノス貝のようです。
もともと北米東海岸に生息。
千葉県の船橋市・市川市あたりでよく採れ、
”白ハマグリ”とか”大あさり”と呼ばれているそうです。
肉厚で、けっこう塩気がありました。


猛暑とコロナで大変だった夏・・お疲れ~~~!!167.png
鮎の塩焼きもお肉も美味しかった~~~111.png
ご馳走様でした。110.png

夜風が寒い。秋は駆け足でやって来てます。



# by apn639stkm | 2020-09-21 09:21 | 料理

プチ鬱対策



今日は料理教室でした。

”豚肉のフライパン焼き キノコクリームソース”


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キノコに隠れて見えませんけど、分厚い肩ロースです。
特別ないい豚肉を用意してくださってました。
栗を食べさせた豚の肉は美味しいんですって!149.png
肉はたたかない!うま味が逃げるそうです。

ソースは、しっかり焦げ目をつけたエリンギを白ワインで煮て、
生クリームでしあげました。

手焼きのパンを添えて。
ご馳走でした~~111.png




最近読んだ本です。

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人気があるらしくて、本屋にも出版元にもなく、
ネットで取り寄せました。
コロナ自粛になって、人と会えなくなりほ~んと鬱気分。145.png


猫を抱くってのも癒やしになるらしい。
どうよ、サーヤ。仲良くしない?


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ニャ??
アタチがおっかしゃんに抱かれるの?
ニャハハハハ
アタチは癒やしより征服をめざしてんニョ。







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# by apn639stkm | 2020-09-15 20:55 | 料理

大崎ケ鼻




海岸の突端の大崎ヶ鼻へ行ってみました。
朝の散歩です。


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空はかすんでるし、台風の後のせいか海水も濁っている。119.png



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干潮時のみ砂浜を歩いて行けます。
ここで釣る人もいるらしい。


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岩場を見上げると、郡境を示す碑が海を向いて建っていました。
船から見えたの?



波の打ち寄せる岩のくぼみに生物がいました~!!


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丸いのは青灰色の地に赤褐色の放射線なのでマツバガイ?
三角にとがってるのはカメノテでしょうか??


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中央の靴の裏模様みたいな黒い楕円の塊はなんじゃろ?
ヒザラガイの仲間みたい。

こんな所に生き物が居ると
がんばっとるのぅ~と嬉しくなる。157.png



林の中の道を行くと突端に龍神社がありました。


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ヤブ蚊に刺されて退散。103.png


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沢ガニとアオスジアゲハに出会いました。
誰も居ない朝の海岸散歩でした。
爽やかになったとはいえ、汗びっしょり。




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帰宅して、10時のお茶タイム。
セトジャイアンツと白あんを包んだ”ぶどう大福”
美味しかったよ。







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# by apn639stkm | 2020-09-10 14:06 | 自然

アゲハ蝶交尾




キアゲハが交尾してたのよ!149.png


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ヒャー驚いたわ。
トンボの交尾は目にしますけど、蝶の交尾を見るのは初めてです。
近寄ってもぜ~んぜん動じません。随分長く(1時間くらい?)ぶら下がってました。
青じその上なんだけど、卵はどこに産み付けるんじゃろ??


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近頃、ゴーヤのジュースにはまってます。
2人でゴーヤ半本~1本・バナナ1本・牛乳をミキサーで撹拌します。


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葉陰に黄色く熟したゴーヤがあるとルンルンね。
苦みが少ないし、種のまわりの赤いゼリー状の部分は甘くて美味しい。



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ビタミンC・食物繊維(便秘予防)・カリウム(高血圧予防)が多く、
夏バテ防止にいいそうです。


台風9号は去りましたが、
10号は怖そうだわ~~
被害が少なくてすみますように。





# by apn639stkm | 2020-09-03 08:15 | 自然

猫の事情



黒い蝶が飛んでいます。
この花の蜜は気に入ったようです。


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羽の付け根が赤いので、ナガサキアゲハと思われます。
もともと南方系だけど、だんだん北上しているとか。


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朝の空気は爽やかで、
秋の気配がかすかに感じられます。




猫が一日帰ってきませんでした。
これで3度目の家出。しれ~っとしております。



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ダチが ”GOTOトラベル” だっていうからさぁ・・

でも、行った先でいろいろあったんだニャ~。
しばらくそっとしてくれない・・
猫生だっていろいろ思うことがあるんだからニャ。




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# by apn639stkm | 2020-08-28 09:34 | 自然

パソコン画大好き なんでもない日々を楽しんで 


by apn639stkm