雨に濡れて


雨に濡れて
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くちなしが咲き出しました。
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桔梗も。モンシロチョウが蜜を吸いに来ます。
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カメレオン(ゴシキドクダミ)
ドクダミを園芸用に改良した品種です。
雨に濡れて葉の色が鮮やかでした。


明日はさらに雨が激しくなる様子。
どうぞ災害が広がりませんように・・祈ります・・


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いただきものの半生ラーメン。このままでもいいのですが、
納豆ラーメンにしました。

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福岡県の”一番食品”の製品です。

納豆1パック・付属のたれ・ネギ・生卵をカ~~~ァとよくかき混ぜ、
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できあがったラーメンの上にそっと流し込み、
ネギともみ海苔をトッピングして完成。
(スープはやや水を控え、濃いめにしました。)
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なかなかおいしそうです!
かき混ぜずに、そ~~っと細麺をすくい上げ口に入れます。
納豆と卵のねばねばが麺にからまっていいわぁ!!111.png
海苔がいい仕事をしています。
(箸では無理なので)
納豆をスプーンですくいながらいただきました。
穏やかな一日に感謝して。












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# by apn639stkm | 2018-06-19 18:45 | 日記

レトルトカレー


今日、届いた荷物の中に、
”旅行雑誌るるぶ”と”ハチ食品”がコラボしたレトルトカレーが入っていました。
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珍しいカレーです。
こんな田舎に売ってるかどうか知りません。

どんな味だか、さっそく食べてみよう!と意見があいました。 110.png
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意外とおいしいです!
左のミルクカレー、あっさりとこくもあって食べやすい。
夫サンが食べた沖縄のは(右上)
パインと黒糖の甘みがあって、これも美味しかったそうです。
お手軽な父の日の夕食でした。ウフフ・・111.png

息子たちからはTシャツのプレゼント。
似合ってますよ。
ちょうど欲しかったそうで、良かったです!164.png
今年も元気で頑張ってくださいませ!


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ツマグロヒョウモンの雌。
色鮮やかで綺麗でした!

我が家は、蛾とか蝶とかよくきますねぇ。















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# by apn639stkm | 2018-06-17 21:42 | 料理

梅雨前の頃、
車の窓ガラスにはりついていたとても小さな蛾。
シャクガかしら?羽の縁取りが綺麗でした~!
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お隣の畑に小さな栗の木が一本あります。
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長いのは雄花です。もう花は茶色になっていました。
花は終わってたけど、
10㎝ちかくもありそうな巨大な青虫を見つけたのよ!149.png
画面に入りきれてません。
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透き通りそうな薄緑の身体に、鮮やかなブルーの斑点。
白っぽい長い毛が無数に生えてます。

ネットで調べましたら、クスサンという大型の蛾の毛虫でした。

クスサンの空繭は、茶色の網目状(穴だらけってこと)で独特です。
昔、まだナイロンのテグスが無かった頃、
繭の中の幼虫から、釣り糸のテグスを作ったそうです。
おまけに、幼虫はゆでて塩で食べれるらしい! げ~~っ! 167.png

羽化した蛾は、茶色っぽい羽でとても大きく、
ちっとも綺麗じゃありません。
現代では、栗の葉を食べるだけの嫌われ者かもね・・142.png


どんな虫にも名前があって、
成長過程が観察されているってすごいと思う。
”虫めづる姫君”(堤中納言物語)
また読んでみようかしら・・109.png


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あたちは嫌われないように、
おとなしくしてますニャ。
蛾なんか、猫パンチと肉球サンドでやっつけるもんニャ。152.png




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# by apn639stkm | 2018-06-14 12:21 | 自然

花菖蒲とたらこパスタ

昨日は、雨の中、
池田池公園(新居浜市)へ菖蒲を見に行きました。
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まずは、紫陽花がお出迎え。
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雨にうたれる菖蒲
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カメラを構えると、傘が持てません。103.png
夫サンが、(カメラが)濡れないように傘をさしかけてくれてます。
まことに良く出来た執事で助かります。あはは・・126.png
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雨が激しくなりましたので、早々に帰りました。
執事もほっとしておりました。

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お昼は、たらこパスタでした。
バター・たらこ・醤油・レモン汁で、湯でたパスタを和える。
たちのぼるバターの香りがたまりませんっ!
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 たらこと海苔ってあうのよね~!途中で、ばさっと追加します。
う・う・うまい~~!!!113.png

先日、TVでマツコさんが、”壁の穴”を連発してました。
たらこパスタの発祥は”壁の穴”ってお店だったの~!?
知らなかった・・
醤油ではなく、昆布茶を使うらしい。

 たらこパスタは 熱々の間に食べてしまいたい!111.png
おしゃべりしながらゆっくりいただくなんて、とんでもない。
刻み海苔の追加も是非!!136.png
と言うわけで、もっぱら お家たらこパスタ です。








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# by apn639stkm | 2018-06-11 20:30 |

畑・保存食作り


先日の事、
畑のキュウリのつるを巻き付かせるネットに
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猫のサーヤが後ろ足をからませて、
回転しながらもがいたあげく、
逆さづりになって鳴いてたんだって!149.png
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ま~~ったく、お馬鹿な猫なんだから
お外は危険がいっぱいだからね!132.png
モンシロチョウを追いかけて遊んでます。


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夫サンがビワを沢山いただいてきました。
最近、私は腰が痛くて長時間仕事が出来ません。
夫サンに種を出すのを手伝ってもらってコンポートにしました。
猫の手よりずっとましでしたよ!102.png
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これで600グラムあります。二袋出来ました。
ビワのコンポートを入れて蒸しパンを作って、
(朝食に)たらこバターを塗ったトーストといただきました。111.png
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今にも降りそうな天気。
夫サンは梅酒作り・梅干し作りに取りかかってます!
ありがたいことに、知人から材料が届きますので110.png
レシピ片手に頑張ってます!!165.png

わわっ、らっきょうもあるよ!!











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# by apn639stkm | 2018-06-10 09:45 | 日記