西山興隆寺の紅葉・落花生ご飯



西山興隆寺の紅葉が色づいているらしいので行ってみました。
四国別格二十霊場第10番札所です。


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山門をくぐって、かなり石段を登って
(帰りは膝ががくがく笑っていました119.png
石垣の上が本堂です。


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なかなかいい色です~~!!113.png


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眼下に周桑平野が見えます。ここは100~300m高い。
平野では紅葉はなかなか綺麗に紅葉しません。
愛媛はあったかいからねぇ・・・


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大銀杏もまだ青みが残ってますし、
青紅葉がまだまだ多いので、月末~12月初めにかけてが楽しみです。


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夫サンが拾って帰った紅葉の種。発芽するかしら?104.png

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で、帰宅した夫サンは
今年初めて植えてみた落花生を収穫したのです。136.png


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もさもさしてるのが、落花生の葉。
本には”葉が黄色くなったら収穫”と書いてるけど、
黄色くならないから、もう収穫するんだって。


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7月、小さな黄色の花が咲いていたのです。豆っぽい花。104.png


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ほほう・・根っこに実がついています。
殻から実を出して生ピーナツ!皮がほんのりピンク色。
期待はしてませんが、まあまあの収穫量だったそうです。

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これで落花生ご飯を炊いてくれました!
あたしは食べる人 時々見てる人・・ うふふ 111.png



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生落花生・塩少々を米と一緒に炊いて、
仕上げに料理酒少々をふって混ぜただけ。
豆の良い香りがして、美味しかったですよ!!157.png




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by apn639stkm | 2018-11-16 18:26 | 自然