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今日のランチ

人気のカフェに連れて行っていただきました。ルンルンよ!
R11から少し入った ”ねじまきカフェ”

外観は、とてもカフェには見えないコンクリートの平屋建て。
中は・・な~んと・・アンティーク調の異空間。005.gif

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古い椅子の背もたれやガラスの繊細な模様、
寄木の床、ダークグリーンの壁、
錆びたパイプや、ペンキの剥がれた色さえいい味。

落ち着くわ~  いいわぁ~
好きな人には、たまりませんわ。016.gif


献立を自由にチョイス出来るランチです。


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・おからとほうれん草ベーコンコーンのキッシュ
・三つ葉オニオンスライスわかめの和風サラダ
・お味噌汁
・・特に、いいお味でしたぁ。011.gif

味付けが少し濃い目なのは、若い人向けだからかも・・ね。

もちろん、食後にはデザートを。
バナナとチョコのマフィンをいただきましたよ。

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ふふ・・  美味しいわ~ 024.gif
う~ん 大満足!
コーヒーはもっと苦くてもいいかもよ。(^_-)-☆


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とてもはやってますが、前後に時間をずらせば、待たずに入れそうです。






by apn639stkm | 2016-01-28 18:15

日が悪い?

朝から、ついてないんですわ~。

裏口へ出たとたん、足が滑ってスッテンコロリ。002.gif
したたかに尻をうち、首まで痛い。

擦り傷の手首、出血しなくてよかったぁ~。
血液サラサラ剤を飲んでますから、ヤバイ・・ヤバイ・・

昼食にピザを焼く予定だったのが、
何を間違ったか、生地がベタベタしてまとまらない。042.gif

でも、ちゃんと発酵していたので、
夕食にピザという、我が家ではありえない献立。

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おいしくお腹におさまりました。

どなたかのブログ(覚えてなくてごめんなさい)に載っていた
釜揚げちりめんのピザは、特に好評でしたよ。
(材料は、ちりめん・玉ねぎ・白ごま・マヨネーズ・ワサビ・ピザ用チーズ)


まあ、悪いことばかりじゃなかったという事ですかね。
何事も、最後まであきらめてはいけませんな!003.gif



<とばっちりの被害者のポーさんから>

おっかしゃん
家の中で、変な声で歌うのは止めっ!013.gif
これ以上、ポーの脳みそが変になったらどうするのさ。

それに、
” 人生は~ 紙飛行機~ 060.gif
軌道外れ~ こわれてしまう~ ”って、

なんの歌なんですかニャ?









by apn639stkm | 2016-01-25 20:12 | 料理

いらっしゃいませ


最近・・いるのはいるんですが・・
雀や百舌鳥を見かけることが少ない気がします。034.gif

百舌鳥はけたたましく鳴いて、うるさいんですけどね・・

かわりによくいらっしゃるのが、こちら ”つぐみ”

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窓ガラスに激突して、脳震盪をおこしたり、
かわいそうに死んでしまうこともあります。

今日は、2羽やって来て、クロガネモチの赤い実をついばんだ後、
水鉢で水浴びをしていました。

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近づくと逃げるので、私のカメラではこれが限界。

ああ~、いいカメラが欲しいなぁ・・

それより、腕を磨くほうが先ですかねぇ・・028.gif







by apn639stkm | 2016-01-23 22:11

ホットケーキというか・・パンケーキというか・・039.gif

要するに
中がふわふわで、しっとりして、厚みがあって、
あまり甘くないのを食べたいんですよ。

自己流のレシピ (責任は持てません。適当ですから)

  ホットケーキミックス・・150g
   牛乳        ・・130cc
 卵黄        ・・1個分
 卵白        ・・2個分
(角がたつくらい泡立てておく)
 サラダ油      ・・小1

・ 卵白以外、全部混ぜ合わす。
      ・ 泡立てた卵白を3回に分けて入れ混ぜる。

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ちょうど、セルクル(直径10㎝ 高さ2.5㎝)4個分です。

問題はここからなんですわ~
うまくひっくり返せない!! 
あ~~! ぎゃ~! ひゃあ~!

ほぼ、失敗します。こぼれたり、焦げ色つきすぎたり・・
情けないねぇ・・

でも、この程度には焼けます。024.gif

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これに、バターでもジャムでもただの蜂蜜でもなく、
(先日作った)
レモンを浸した蜂蜜をかけて食べますのさ。037.gif

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甘酸っぱいです。
胃酸過多の人にはお勧めしません!

変な食べ方ですが、気に入っています。079.gif



060.gif ノリのいいポ-さんから 060.gif

おっかしゃん
今、話題の”悪魔のトースト”の向こうを張って
”魔女のパンケーキ”ってネーミングはどうだニャ。






by apn639stkm | 2016-01-20 16:41 | 料理

愛の重さ

桃太郎(椿)が咲いています。
今日は小正月。

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晴れやかな1日の始まりのはずが・・!? 058.gif


実は、ものすご~く不器用なポーさんです。

食事も例外ではなく、
まき散らす・・噛まずに丸呑み・・舐めるだけ。
なめて、なめてなめて・・器がズルズル移動して、とんでもないことになります。

今日は、猫缶がカーペットにぜ~んぶこぼれていました。
あ”~~! 007.gif

けっこうな値段のカーペット(猫に小判だけど)

もうっ、ポーさん、どうしてくれるのよ!033.gif

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おっかしゃん
カーペットとポーと、どっちが大事なのさ。

”愛”に
”許し”と”忍耐”はつきものだって、知らニャイの?


わかりましたよっ!
小正月どころじゃないわ。





by apn639stkm | 2016-01-16 19:56 |

畑の端っこで

夫サンが、”大変だ~”って、息切らしてます。
畑の端っこのほったらかしのレモンの木に、実がついているんだって!

ホ~ッ・・今まで実ったことなかったのにねぇ。005.gif

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40個くらいある。
でも、消毒していないので、綺麗じゃない。
う~ん・・洗えば、大丈夫よ~。  043.gif


ま~ず、チョウ簡単に 塩レモン
   *レモン 3個(輪切り)
           *塩   レモンの重さの20%~450g
水があがって、使えるようになるのは、1週間後だって。

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レモネード
も作りましょうね。
お湯割りすれば、レモンがふわっと香って、甘くおいしいもんね。
レモンの重さと同じ量の(蜂蜜+グラニュー糖)を入れるだけ。

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剥かれた皮が捨てないでって言っています。
わかりました!
レモンピール ですな。白い皮をとって同量の砂糖で煮詰めます。042.gif

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ヘタ君たちは、お風呂へどうぞ。

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レモンの香りがすご~い!
幸せで、あったかいレモン風呂でしたよ。053.gif


🎶 ~前を向いて歩こうぅ~ 
歩けばレモンにあたるぅ~~ 🎶
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by apn639stkm | 2016-01-13 19:04 | 料理

パソコン画 <青い鳥>

メーテルリンクの ≪青い鳥≫ という童話がありました。
そう、チルチルとミチルが、幸せの青い鳥を捜して旅に出るお話。

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ああ、けなげにも、こんなに小さい兄妹が・・

ドキドキしながら読み進めると、
”青い鳥はどこにもいませんでした。”

ええっ、そんなぁ~~
・・困惑のまま結末へ流れ込んだのです。


しかし、<青い鳥=幸せ>という方程式は
スルリと私の深層心理へ入りましたね。

以来、 ”青い鳥” への密かな憧れは、
埋火となって時にチロリと燃え上がるのですよ。


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PC画 <青い鳥>
モデルはカワセミです。
フリーハンドで鳥のおおまかな輪郭を描き
羽や頭を、ちぎり絵のようにおいていきました。
最初の輪郭線はDELで消します。


今では、よくわかりますね。

青い鳥
は自分の足元にいるのだということが・・
それも、心の中にね。
そして、
ずーっとは居続けてくれないのだということも・・

だから、人は、心に描く ”幸せの青い鳥” 
ずっとずっと探し続けて生きるのでしょうかね。





by apn639stkm | 2016-01-10 18:17 | pc画

お気に入りのパン

今、お気に入りのクーペというフランスパン。

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食べたい量だけ切り分けて、
エビのかき揚げとレタスを挟みカリッと焼くんです。044.gif

かき揚げは、断然 小エビの殻付きがいい。
パリッとして、口の中でエビの香りがぱぁ~とたちますから。

すだち酢醤油
をかけておきます。
(すだちのしぼり汁と酢を同量合わせ、それに醤油を加えたもの)

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外はカリッ、サクッ、中の生地はふわっ・・
塩気とエビの香りがたまらなく美味しい。011.gif


それから、とろけるチーズと蜂蜜をはさんだのもいい 。 

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こちらは、たっぷりの蜂蜜を吸い込んだパンと
チーズのとろけ具合が、甘~くやさしいです (^^♪


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アラッ・・ちょっと焼き過ぎたかしら・・

おせち料理、お雑煮、七草粥と続いた後の気分転換なんですよ。037.gif









by apn639stkm | 2016-01-08 14:44 | 料理

そっちの水は甘いか

         *趣味・・・・食う・寝る
         *特技・・・・なし
         *容姿容貌・・悪し
         *性格・・・・我が道を行く

   誰の事かって? 034.gif

                     
                      こ~んなことや


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     そ~んなことや

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     あ~んなことまで

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・・している猫のポーさんの事ですよ。003.gif

いろいろ味わえて ”いいニャン生だ”と、
ポーさんが満足しているならそれでいいんですが・・・

人間様の世界では、その是非は微妙で悩ましい・・039.gif



≪違いの分かるポーさんから一言≫

おっかしゃん
消費税が10%になっても
ポーの猫缶の質を落とさないで欲しいニャ。
”安いけどこれも美味しいよ”って
そんなことしたら
ポーは絶食して断固抵抗する覚悟だからニャ。 047.gif







by apn639stkm | 2016-01-04 19:05 |

新年のごあいさつ

明けましておめでとうございます

元旦の朝は、なぜかいつもとは違って、

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引き締まった気持ちで 
初日の出
を拝み、
氏神様と石鎚神社へ初詣に参ります。

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何と
”にぎみたま” ”くしみたま” ”あらみたま”
三体の御神像拝体を受けることができましたよ~ 016.gif

    ~こいつぁ 春から縁起がいいわいなぁ~~

特別な願い事があるわけではないのですが、( あきらめてるんかい! )
深々と頭をたれ、

 ~今年こそは たいらけく やすらけく きこしめせと
      かしこみかしこみ もうすぅ~~

獅子舞は午後からのようで・・(代わりに私のPC画をどうぞ)037.gif

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荒波にもまれる小舟のようなtukkoの人生ですが、008.gif
だからこそ、
日々のささやかな喜びに目をとめ、
心ときめかせ、いとおしんで生きたいと思います。 079.gif


皆様にとって慶びの年でありますように!
そして、”tukkoの心旅” 今年もよろしくお願いいたします。012.gif

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by apn639stkm | 2016-01-01 19:42 | pc画

パソコン画大好き なんでもない日々を楽しんで 


by apn639stkm