tukkoの心旅

蒸し暑い一日でした。
夫サンが　スイカとえびすカボチャを収穫してきました。
どちらも初採れです。

緑色の皮に黒い縞。いわゆる普通の大玉スイカ（縞王）。
甘さは・・どうだろね・・
スイカには、利尿作用と美白作用があるそうな。
今さら美白って・・あっ・・シミ予防になるかも？？

カボチャもデカい。直径２０㎝・高さ１２㎝もあります。
坊ちゃんカボチャに比べると、
ねっとり、ホクホクして甘いらしいけど、
食べきるのに何日かかるやろ・・



先日の　”ＰＣ画　紫陽花”　をいじって遊んでいます。

いくらでもバリエーション可能ってところが、
ＰＣの便利さでしょうかね。

今日は、料理教室でした。
家庭料理なので、特に目新しいわけではないけど、
皆で作るのは楽しい～
もちろん　新しい発見があって素敵。

鯛の幽庵焼きに泡立てた卵白と空豆をのせて、さらに焼いてます。

色が鮮やかで清々しい！初夏って感じ。
おしゃれだわぁ！

リコッタチーズの入った白和え。こくがありました。

下は、ナスソーメン。
細く切ったナスに片栗粉をまぶしてゆがき、麺つゆにすりおろし生姜。
簡単です。さっぱりして、美味しい～～～。
カロリーダウンは難しいけど、これなら満足じゃね。



・・私は生きていたいのか・・さよならしたいのか・・
梅雨空のように　
うつうつとした日々、
フレーフレーと自分にネジをまいてます。

昨日は超音波検査でした。
検査中、
”息止めてぇ～～～　息止めてえ～～”　って
センセイ　ぐるしい～～ぃ～～！！

問題の箇所は、”あまり進行しないように気を付けて”って言われました。
美味しいものは食べたいし・・困ったなぁ・・

ＰＣ画　＜紫陽花＞

橋を描くのに、少々手こずりました。意外と存在感が強いんです。
縮小すると、
マッチ箱をひっくり返したように　線が全部バラバラになって、
アジャ～～～！！　
画面に顔をくっつけて１本１本拾い上げる　地味～～な作業でした。



１０月のえひめ国体
しまなみを渡って、多くの方が来てくださると嬉しいわね！

またまた　ビワを頂いたので、
２Ｋをコンポートに、１ｋはジャムにしました。
もう右肩が痛いのなんのって・・５０肩か？
（５０？・・大分サバ読んでます！）

パンの上に、クリームチーズとビワジャムをのっけて食べます。
おお～～～っ
まっこと、美味しい～～～！！！

たまには　苦労が報われることもあるのよ。

椿の下の　くちなしの花。

今夜は、やっと雨が降るらしい。☔

雨上がりには、
くちなしの良い香りが漂うかしら・・

映画　”ターシャ・テューダー　静かな水の物語”　を見に行きました。
松山の上映は今日までです。ギリギリ　セーフ！

２００８年　９２歳で亡くなったターシャ。
コーギコテージでのターシャの暮らし方・人生の楽しみ方が、
映像を通してしっとりと伝わりました。

”人生は短い。嘆いている暇はないのです。”
”静かな水のような心で暮らす。”

印象深い言葉でした。



昼食は・・蔦のからまるビルが目にとまりましたね。何？このビル？
”和食　みよし”
小さな店ですが、大人の雰囲気。
これは、期待できそう！！

ガラスの器はじゃが芋ソーメン・その後ろ御造り・
（時計回りに）冬瓜エビそぼろあんかけ・玉子焼き・鮎小袖寿司・焼き魚・
鱧山椒煮・甘長唐辛子焼浸し・他に赤だし・香物・デザート（みつまめ）

おままごとのような可愛い器に盛られています。
美味しい～～～～！！　
全体に量は少なめですが、一つ一つ手間をかけたお料理でした。
満足だよ～～



三越裏のケーキとパンの店　”パティスリー　レクラン”　にも寄って、

菓子パン系が多いようです。お土産用に買っちゃった！

ルンルン。エネルギー補充ができましたね！

息子から、旅行のお土産です！ありがとう。

長崎ちゃんぽん。夫サン好物です。
それから、大宰府といえば梅ですわね。

えとや　の　”梅の実ひじき”
ふりかけみたいなものですが、これがまあ、美味しいんです！！

ひじきは優しい甘さに煮てあります。
梅がカリッとして、食感も楽しい！
あ～～～、ご飯が進む。どうしよう！！
当分、体重計のことは忘れよう・・



今日は、どっさり梅をいただきました。
夫サン、張り切って梅干し作りにとりかかってます。
梅酒も作るの？
頑張ってくださいませ。私は、食べる人です。

先日、みごとなアジサイを見せていただきました。
個人のお宅です。眼下に街が見える眺めの良いお庭でした。

ずいぶん広いのに、よく手入れされています。
水やりだけでも大変な手間でしょうねぇ・・
たいしたものです！




今日は、池田池公園（新居浜市）へ花菖蒲を見に行きました。
新緑を眺めながら、公園の東屋で持参の弁当を食べる。
吹き抜ける風がと～っても気持ちいい！！

種類は多くないようですが、花は見頃でした。
最近、パワー切れなんだけど、
癒されたわ～～～！！

新聞で、
鍛冶師　白鷹幸伯さん（しらたか　ゆきのり・松山市）が
お亡くなりになったと知りました。
千年もつという和釘の製法を研究、復刻鍛造に力を尽くされた方です。
薬師寺西塔・室生寺・錦帯橋などには、白鷹さんの釘が使われているそうです。

白鷹さんを訪れたことがある夫サン、
名前を彫ってくださった釘を宝物にしています。

長さ　２０センチあまり。なかなか立派。

折しも、薬師寺食堂（じきどう）の完成と
大壁画公開（７月１日～）のニュースが流れました。
奈良の空の下、悠久の時を感じてみたい・・と思ったのでした。
ご冥福をお祈りいたします。





今日から梅雨入り。
周ちゃんで買ったトマト大福。

　中はこんな感じ。
塩気のきいた白あんがミニトマトを包んでます。
塩っ気のせいかトマトが甘～～い。
美味しかったね。

梅雨も元気で頑張らなくっちゃ！！

アジサイが色づいてきました。

隣の畑のビワの木に、朝夕、鳥が大群で食事にやってきます。

我家も、あちこちからビワを頂きました。
食べきれないので、コンポートを作ったんだけど、

これって、種の周りの皮をとるのがメチャメチャ大変～～
腰が痛～～い！　肩が痛～～～い！！
もう駄目、死にそう・・２日たっても痛くって・・


夜中に、枕を顔にのせられたような？・・気がする・・
ムム・・？？
もしかして、いびき　かいてたかしら・・
・・ははは・・息が止まらなくて良かった！！

本日公開映画　”花戦さ”　を見に行きました！
華道家元　池坊に伝わる史実をもとにした映画です。

野村萬斎（池坊専好）・佐藤浩市（千利休）・市川猿之助（豊臣秀吉）
といった個性的な役者さん達。
さらに豪華な立花（立華）が次々と映って、
”コマ止めて！　アップお願い！”って、言いたかったですねぇ！！

日本伝統文化の精神性の深さと強さに心打たれました。

帰りに本屋に寄って、原作本を買いましたよ。
（作者　鬼塚忠さんは変わった経歴の方です。）



感動したら、お腹もすいてきたもんで、遅いお昼。

穴子の一本巻き　大好きなんです！
美味しかったので、２皿食べてしまった。
あはは・・まんぞく・・！！！