タグ:そとごはん ( 60 ) タグの人気記事

食事会


夫サン、めでたく喜寿を迎えまして、
息子たちが食事会に招いてくれました。
いつも素敵なお店に連れて行ってくれるので楽しみです。

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落ち着いたたたずまい。
中は、吹き抜けの天井に掘りごたつのお座敷。110.png
床もほんのり暖かい。

おしゃれな器に、美しく盛られたお料理はまるで美術品!113.png
しばらく ホ~~ッ!! と鑑賞していただきました。


<前菜>

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左下のふた物の中は、蟹味噌!113.png


<刺身皿>

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左のガラスの中は、伊勢エビの刺身!?
メニューも料理の説明も一切ないのでよくわかりませんが、
どれも丁寧に食べやすく料理されてます。


<焼き物>

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焼き加減が絶妙です!!! 海老は殻ごといただけました。111.png


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鴨肉の小鍋のようでした。
他におこぜの唐揚げ・たこ飯など、
ちょうど良い量で満足~~ 110.png
ランチもしているようなので、
また来てみたいと思いました。


息子たちから暖か小物のプレゼントもいただきまして、良かったね。
夫サンは内心ウルウルでしょうよ!109.png



猫もワタクシも頼りにしておりますから、
まだまだ、元気で過ごしてくださいませ!!!

















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by apn639stkm | 2018-12-02 12:22 | 外食

in神戸



神戸へ行ってました。

泊まったのは、ポートアイランドにある”神戸ポートピアホテル”
ポートアイランドは初めてです。


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ホテルでお部屋の中まで案内してくださいまして!
調度品もなかなか上質ですし、アメニティも充実してるし、
とても気持ち良く過ごせました。

27階のお部屋から神戸の夜景がよく見えて嬉し!110.png
(この日は1日中曇ってたんです)
ホテルのイルミネーションも冬模様・・

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お昼にいただいたクリームパスタ。
(写真が地味ですみません・・105.png


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海苔が練り込まれた生パスタは、
”讃岐うどん”も降参するであろう、すんごいもちもち感!!149.png
キノコ(マッシュルーム・しめじ・舞茸)海老・イカが
た~~っぷり入ってて美味しかったです! 111.png


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野菜サラダ・フォカッチャ・ケーキ・珈琲もついてまして、
るんるんるん 113.png
けど、お値段もなかなか・・・161.png




2日目 会の終了後、
みんなと別れて一人メリケンパークを散策しました。


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少しは青空が見えるというくらいの天気でしたが、
海風は暖かく気持ちの良い散策でした。




昔々その昔、学生の頃、
メリケン波止場へ行った時、

倉庫はありましたが、
ただの灰色のコンクリートの長い岸壁は、風情のかけらもなく、
(波止場なのに)船もカモメの姿も人影もなく、
(映画のように)何かが起こりそうな気配など さらになく、
殺風景な風景に呆然とし、
白波もたてずにたゆたう海を前に、とてもがっくりしたのです。



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この鳩のように 短い足でぼ~~~っと・・168.png


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綺麗に整備された広い公園もモザイク模様の歩道も
人々で賑わっていました。
私のがっくりの記憶は、
ようやく軽やかに塗り直されたのですよ!

メデタシ メデタシ 110.png

















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by apn639stkm | 2018-11-28 13:56 | 日記

PC画 能面



PC画 能面2点


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月見れば 千々にものこそ 悲しけれ
わが身ひとつの 秋にはあらねど  (古今集)



藤と山茶花は以前描いたパーツです。
能面の精神的な深さ、妖しさを・・
うう~~~ ・・・ 

・・それはとても難しい・・119.png


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出かけたついでに小さなイタリア料理店でランチ。
”海老ときのこの魚醤風” ニンニクの香りがいい!110.png
きのこはエリンギとシメジのようです。


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これは家でも作ってみよう。
食後の珈琲も、ココナッツケーキのチョコレートかけも
とても美味しくて、ふふふ!111.png


爽やかな秋の一日でした。







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by apn639stkm | 2018-11-05 19:20 | pc画

ロックだわ



”川端康成と東山魁夷”展を見に県美術館へ行きました。
二人のコレクションが展示されています。


駐車場にへくそ葛が咲いていました。

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可愛い花なのに残念な名前ね・・


美術館前の広場で、イベント(大神輿総練)をしていて、
屋台が出て賑わってました。


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あら・・新居浜の太鼓台です。

会場で祭りのハッピを着た猫に出会いました。すてき!
猫のおか~さん、積極的に撮影に協力してくださって、
ブログupもOK!をいただきました。110.png


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猫は ”やってられね~や” と言ってる気がするけど・・


美術展の方は、川端康成の書簡が沢山展示されていましたが、
目が悪くて、全く読めません。・・ショック・・落ち込んだ・・
東山魁夷のコレクションに好きなものが沢山あったので、まあいいか。



帰り、ラーメンの水田商店へ寄りました。
松山では有名な行列のできるラーメン屋。自家製麺です。
R11から少し入るのですが、
カーナビに入力出来なかったので、スマホの地図案内で行きました!
スマホって便利ね~~113.png

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おお~~~並んでます!

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壁にロックの王様”忌野清志郎”のポスターや写真が貼られてます。
原発反対の曲だのパンク調の君が代だので、販売自粛や中止など、
生き方もロックだった方。

店内に流れている音楽もロックだ。
店主も忌野清志郎に似たいい男だ!


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チャーシューラーメンの黒。
チャーシューの花に夫サンビックリ。149.png
替玉一個無料です。


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私の頼んだ”ねぎラーメン”の黒。煮卵トッピング。
豚骨スープをベースに、黒はラー油と焦がしニンニクが入ってます。
紅ショウガがあいますわ!



うん、お味もロックだったわよ!!111.png













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by apn639stkm | 2018-09-16 15:50 | 日記

この樹なんの樹


目の治療で大学病院へ行きましたら、
変な実?・・松ぼっくり?・・が樹になっていました。
これはナンジャロ・・

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下のはヒマラヤスギと思われますが、

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とてもとてもでかい! 149.png
秋だわねぇ・・


さて、治療の間隔が短くなって気落ちしていましたが、
”そんなに悪くありませんからね。”と、
お医者さんに慰められ、少しホッとしました。

<ねじまきcafe>でお昼です。

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このアンティークの椅子 素敵 113.png
左の洗面は蛇口がないから飾りのようです。


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メインの ”きぬかわ茄子と夏野菜のそぼろあんかけ”が、
メチャクチャ美味しくて、う~~ん 幸せ。111.png


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西条市の絹皮茄子は、実がとても大きく柔らかく美味しいのです。
生産量が少ないので、なかなか手に入りません。
今日が普通に過ぎていくことの有り難さを
つくづく感じながらいただきました。


・・・・・・・


台風21号の爪痕がまだ生々しいのに、
北海道で震度7の大地震とは!
日本はどうなってるんだろう・・と唖然とします。
被災地の一日も早い復興を願っております。





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by apn639stkm | 2018-09-07 18:46 | 日記

暑いの飛んで行け~



収穫したニンニクが干しあがってます。
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いつも皮をむいて冷凍するので、15玉くらいむいたのだけど・・
指がひりひり、ぴりぴり、ヒ~~ヒ~~
火傷のように赤くなって、うう~これ以上は無理!145.png

とりあえず石けんで洗って痛みは治まったのですが、
翌日も赤く腫れてます。
アルコールでよく拭けば良かったようです。

ニンニクの成分(硫化アリル)って強いですね。
次は、手袋などで指をガードして作業します・・トホホ142.png

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夜、息子たちが暑気払いの一席を設けてくれました。
和会席です。とても綺麗なお料理でした。
      *ふじむら*
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あらま!いきなり 意表を突きますね。
<山芋の二色寄せ>だそうです。
いくら・海老・帆立・蟹・トマト・枝豆・・宝石箱みたいに楽しい!

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日の丸みたい!?<冷製ジャガ芋仕立て>
きめが細かくひんやりして美味し!

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<夏野菜のフカヒレ寄せ>
オクラ・人参・カボチャ・なす・里芋・海老・フカヒレ
ちゃんと和風出汁でまとまってます。

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も~~う!
フランス料理と間違いそうじゃないですか。
パイの中身は鯛です~~~
ソースの山椒の実がきいてます。
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大トロに車エビの刺身・・おひさしぶりだわ!
デザートは杏仁豆腐のブルーベリーソースかけ
       

お腹いっぱい美味しくいただきました。111.png
時々のプチ贅沢!
これが楽しみで頑張ってます。ごちそうさまでした。

日中は、蝉時雨がシャワシャワミンミンと賑やかです。
でも7日は、立秋。
地軸はちゃんと回ってます。
じじばばは、もう秋の会食を待ってます~!!110.png










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by apn639stkm | 2018-08-04 18:32 | 料理

夏のランチ 1

ここんとこ、心がバキバキ折れそうな日々。

美味しいもの食べたいねぇ!

”賛成~~”って指にとまってくれる友がいて、有難い。
燃えるような暑さの中、ランチに出かけました。
時間が早かったので、しばらく我々以外だあれも居なくて、
落ち着いておしゃべりできました。

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<スモークサーモンと小海老のサラダ>
前菜が美味しいと、期待が高まるわ!

<桃の冷製スープ>
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毎年、8月に登場する人気のスープ。
フルーティ~~113.png (あたりまえだけど)
デザートで出されてもいいくらい甘みがあってルンルン!!

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<松山鶏のポワレ>がメイン料理でした。
皮がカリカリ!マスタードソースがよく合います。
<牛ヒレ肉のステーキ>を追加注文して、仲良く半分こしました。

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ベリーソースがかかった柑橘のゼリーに有機栽培の珈琲
花マルで~~す171.png



奥様のほうが先に亡くなられる方が周りに増えてます。
人生、良いことも悪いこともあるけれど、
ぜ~んぶ ひっくるめて、
生きている今を、感動といたわりと感謝で過ごしたいね・・って、
話しが合ったのでした。

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by apn639stkm | 2018-08-02 20:36 | 外食

雨の日に


梅雨明けした地方もあるというのに、
この辺りは 梅雨・梅雨・雨しとしと・・
台風まで重なって、心もじめじめだわ~~134.png

気分転換に ”くらしとごはんリクル” へランチに行きました。
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若いご夫婦でなさっているお店のようでした。
地元産の素材と
昔ながらの伝統製法で作られた発酵調味料にこだわったお店です。

ランチは、肉・魚・がんもの3種類から選びます。
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豚肉のビネガーソース
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私がいただいた 天然鯛の塩麹と白味噌漬け焼き
ほんのりと優しい甘さ。
ご夫婦のお人柄が漂う丁寧なお料理でした。113.png



帰りに”グランメール”でブルーベリータルトを買って、お家カフェ。
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完全無農薬栽培の戸田農園さんのブルーベリーをふんだんに使っています。
こういうこだわりはいいわね~~!おいしい~~!!111.png
自然な甘さです!タルト生地しっかり入ってます。

エンジンかけるのに、時々、自分へのご褒美がいります。


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歌丸さんがお亡くなりになりました。
落語のことはよくわからないけど、”笑点”ファンとして寂しい限りです。
楽はあの世で。この世ではしっかり苦労します。”・・
大好きな方でした。

ご冥福をお祈りします。










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by apn639stkm | 2018-07-03 14:44 | 外食

やっぱり家庭料理

最近、ランチを始めたらしい”明月庵”
安くて美味しいと評判が良いので、先日行ってみました。


いきなり、
こ~~んなんが出てきて、
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”あ・・あ・・あの・・これは・・?”

あせったわね。
とっくりの中身はお茶でした。149.png


男達が仕事着や普段着で気楽に入って、
一杯飲みながらくつろいでお食事出来るお店のようです。
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右上は、揚げ豆腐・揚げなす。だし汁がメチャ美味しい。
塩鯖に添えられたスダチもいいなぁ。
イリコで出汁をとったお味噌汁がついてます。
おふくろの味ですよ。美味しかった!111.png

美人の女将さんと娘さん(熟女)の、とびっきりの笑顔付きで、
600円です。安い!! 113.png


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紫蘇がわさわさ茂ってきたので、
雨の前に100枚近くちぎって佃煮に炊きました。

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レシピは昨年の 徳ちゃんのブログ から。

夫サンは、
友人からいただいた夏大根を2日ほど干して漬物を作りました。
元気ババさんのブログ のレシピで。
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皆さま、ありがとうございます。
美味しくいただいています!111.png


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昨夕から雨。梅雨らしくなりました。
雨に濡れる紫陽花
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寒いですね。”梅雨冷え”だそうです。
風邪引かないようにね。155.png














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by apn639stkm | 2018-06-06 13:37 | 料理

コンテックスタオルガーデン

家の中にこもってばかりもなんですので、
河野美術館へ ”第13回今治美術家作品展”を見に行きました。

洋画・版画など7部門、110点余りが展示されていて、
なかなか見応えがありました!!113.png
好きな作品があったのですが、撮影NGらしく撮れなかった・・119.png

5月20日までです。

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このまま帰るのも・・と、今治コンテックスタオルガーデンへ行きました。
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1950年に建てられた織物工場を、ショップとカフェに改築したそうで、
レンガ造りのレトロ感がいいわぁ!

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店内の様子。
高品質の今治タオルのオリジナルブランド品が並んでいます。
あれもこれも欲しい~~~
珍しく夫サンが選んでくれて(明日、ヒョウが降っても知らん!)
一点お買い上げ~~!110.png


併設のカフェには静かにジャズが流れていて、
メニューは・・ン?・・日本茶関係!?
宇治の日本茶と木炭焙煎の大和屋珈琲がいただけるらしい。
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このテラス好きですね~。まったりと落ち着くわ~。
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テーブルの下を覗いてビックリ。脚の彫刻がすごい!

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夫サンの選んだ抹茶パフェ。とても美味しかったそうです。111.png
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私は、ワッフルセット。
コーヒーカップがハート型ですよ。
珈琲は濃いのが好きだけど・・優しいお味でした。

駐車場辺りに植えてる木は全部名札が付いてます。
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エゴノキの垂れ下がった白い花が、シャンデリアのようで綺麗でした。


また来たいお店でしたよ!110.png













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by apn639stkm | 2018-05-05 20:47 | 日記